中華鱉
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中華鱉
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 爬行綱 Reptilia |
| 目： | 龜鱉目 Testudines |
| 亚目： | 曲颈龟亚目 Cryptodira |
| 科： | 鳖科 Trionychidae |
| 属： | 中华鳖属 Pelodiscus |
| 种： | 中華鱉 P. sinensis
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| 二名法 | |
| Pelodiscus sinensis (Wiegmann, 1835)
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| 異名 | |
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Trionyx sinensis[2] | |
中華鱉（學名：Pelodiscus sinensis），中文俗名包含水魚、甲魚、團魚、泥龜、圓魚、腳魚及神守等，英文譯名俗稱軟殼龜 (Soft-shell turtle)，是中華鱉屬的一種軟殼淡水龜，是東亞地區最常見的食用鱉，泰國、馬來西亞等地皆有養殖。其種名“sinensis”意為“中華的”。
特徵
[编辑]成鱉頭胸甲長度平均約33公分，甲殼呈橄欖褐色、暗綠色或黃褐色；體型扁平、呈橢圓形；全身皮膚堅韌、無角質盾板，以革質皮膚包覆；腹甲平坦光滑、呈灰白色或黃白色；背甲邊緣為肉質結締組織、稱為裙邊；頭部可能有紋向眼後伸延；鼻孔像豬鼻，且靈活；頸部較長、呈圓筒狀；四肢扁平且都有蹼及三爪、後肢較前肢發達[3][4]。
少數中華鱉個體會發生突變，比正常個體多1枚胸椎和1對肋骨（即胸椎11枚, 肋骨9對），稱為九肋鳖[5]。
分佈
[编辑]中華鱉分布於俄羅斯、朝鮮半島、日本、中國南部 (華中、華南及海南島)、台灣 (南部地區)及越南，已經被引入到美國、泰國及馬來西亞等世界其他地區[6]。
中國東北、日本、朝鮮、俄羅斯遠東地區東南部、越南北部的種群則被劃分為 P. maackii、P. axenaria 這兩個新種[7]。
生活習性
[编辑]水棲性，常棲息於沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。
生存狀況
[编辑]2000年國際自然保護聯盟（IUCN）對中華鱉生存狀況的評估為易危。
經濟價值
[编辑]中華鱉既有食用價值,也有藥用價值，根據李時珍的《本草綱目》记载，鱉性味甘，平，有滋陰補腎、清退虛熱的功效。但由於鱉的膽固醇含量極高，因此肝臟不好的人不宜食用，傳統認為鱉能補肝，其實是一種謬誤。
參考資料
[编辑]- ^ Asian Turtle Trade Working Group. Pelodiscus sinensis. The IUCN Red List of Threatened Species 2000. [2009-04-03] （英语）.
- ^ Trionyx sinensis. UniProt Consortium. [2009-04-03]. （原始内容存档于2020-05-04）.
- ^ 香港魚塘生態保育計劃網. [2021-02-14]. （原始内容存档于2019-12-06）.
- ^ 台灣淡水魚類養殖(下)(特刊第13號)(農業部-水產試驗所全球資訊網). www.tfrin.gov.tw. [2025-08-12] （中文（臺灣））.
- ^ 万刚; 曾嘉伟; 肖何威; 熊钢; 靳利忠; 王晓清; 胡亚洲. 九肋鳖形态及遗传特性分析. 水生生物学报. 2023-09-15, 47 (9): 1534–1544 [2025-02-03]. doi:10.7541/2023.2022.0389. （原始内容存档于2025-02-03）.
- ^ 認識台灣的淡水龜-中華鱉. Turtles in Taiwan. [2009-04-03]. （原始内容存档于2009-03-11）.
- ^ Turtle Taxonomy Working Group; Rhodin, Anders G.J.; Iverson, John B.; Bour, Roger; Fritz, Uwe; Georges, Arthur; Shaffer, H. Bradley; van Dijk, Peter Paul. Turtles of the World: Annotated Checklist and Atlas of Taxonomy, Synonymy, Distribution, and Conservation Status 8th Ed. Chelonian Research Foundation & Turtle Conservancy. 2017-08-03 [2025-02-03]. ISBN 978-1-5323-5026-9. doi:10.3854/crm.7.checklist.atlas.v8.2017. （原始内容存档于2024-06-05）.
