台北晶華酒店
| 台北晶華酒店 | |
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| Regent Taipei | |
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| 概要 | |
| 类型 | 飯店、建築結構 |
| 地址 | 臺灣台北市中山區中山北路二段39巷3號25°03′15″N 121°31′27″E / 25.05411°N 121.52421°E |
| 邮政编码 | 104 |
| 开业日期 | 1990年 |
| 经营者 | 麗晶酒店及度假村 |
| 所有者 | 晶華國際酒店集團 |
| 代表人物 | 董事長：潘思亮 總經理：吳偉正 |
| 营业信息 | |
| 营业时间 | 24 小時營業 |
| 建筑信息 | |
| 层数 | 20 |
| 其他信息 | |
| 公共交通 | 台北捷運 淡水信義線中山站 |
| 网站 | www |
| 电话 | +886 2 2523-8000 |
| 位置图 | |
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台北晶華酒店（英語：Regent Taipei），是晶華國際酒店集團旗下麗晶酒店品牌所屬的一家飯店，共有538間房間[1]。位於台北市中山北路二段與林森北路之間，鄰近台北捷運 淡水信義線中山站、林森公園與南西商圈，有538間客房，地下層設有精品商場「麗晶精品」。其乃租用臺北市政府之市有土地興建，自1984年起擁有50年地上權。[2]台北晶華是唯一使用「晶華」中文名稱的麗晶系列酒店。
設施
[编辑]商場
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酒店地下室的兩層樓空間設有麗晶精品商場，又稱Regent Galleria。現有品牌（截至2025年）：香奈兒、Harry Winston、寶格麗、愛馬仕、STEFANO RICCI 史蒂法諾.瑞奇、Kiton、FABIANA FILIPPI、Loro Piana、路易威登、Boucheron、Chaumet 等50多間精品店。[3]
餐廳
[编辑]azie
[编辑]位於台北晶華酒店一樓的咖啡廳與餐飲空間，設有挑高三層樓的開放式座位區，提供融合亞洲與西式料理的菜單。餐點包含沙拉、三明治、麵食、披薩與甜點等，菜色會依季節調整。晚間時段安排有現場音樂演奏。這家餐廳以其牛肉麵而聞名，在 2015 年被台北牛肉麵節和 CNN Travel 評為最佳牛肉麵之一。[4]
上庭酒廊
[编辑]位於台北晶華酒店二樓的酒廊空間，提供調酒、無酒精飲品與佐酒小點，並不定期推出主題餐飲活動。[5]
晶華軒
[编辑]位於台北晶華酒店三樓的粵菜餐廳，由主廚鄔海明負責菜單設計。餐廳以提供廣東風味料理為主，近年陸續獲得多項餐飲評比收錄，包括《500盤》的推薦[6]、《Tatler Best Restaurants Taiwan 2025》的入選[7]、《米其林指南》的餐盤推薦（Michelin Plate），以及在 2023 年入選國際餐飲評鑑組織 Opinionated About Dining（OAD）亞洲百大餐廳[8]。
三燔本家
[编辑]位於台北晶華酒店地下三層的日式鍋物料理餐廳，主打壽喜燒、涮涮鍋與季節性日本料理，以精緻食材與桌邊服務聞名，曾獲聯合報《500盤》美食評鑑推薦。[9]
栢麗廳 Brasserie
[编辑]位於台北晶華酒店一樓的自助餐廳，每日供應早餐、午餐、下午茶及晚餐，因其來客數以及營業額皆居業界之冠，有「天下第一廳」的稱號，曾被CNN美食推薦[10]為訪台必吃自助餐廳，2024年導入「AI廚餘機」[11]控管廚餘量，執行永續餐桌計畫。
Robin’s 牛排屋 & 鐵板燒
[编辑]兩間餐廳同樣位於台北晶華酒店二樓，分別是以直火炭烤以及法式鐵板料理牛排與海鮮聞名，被稱為是提供作多帶骨牛排[12]選項的餐廳。牛排屋的沙拉吧與台灣小農合作[13]，從永續的角度出發，供應許多在地特色蔬菜。主廚團隊曾與多位米其林星級主廚[14]合作客座活動。餐廳名—Robin’s取自資深主管的英文名字[15]，主要為彰顯並傳承Robin的服務精神。
館內ROBIN'S 鐵板燒廳於2016年獲得亞太AA美食獎 評審特別獎。[16]
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酒店中庭 -
酒店大堂 -
晶華會 -
晶華軒 -
三燔本家 -
栢麗廳 -
Robin's
沐蘭 SPA 芳療
[编辑]沐蘭SPA（Wellspring SPA） 是台北晶華酒店（Regent Taipei）自創的SPA品牌，位於台北市中山區晶華酒店20樓，擁有10間寬敞芳療套房（每間約13坪起），其中包含2間雙人套房，皆設有蒸氣淋浴間與私人浴池，提供中、英、日語接待，有十數種按摩、去角質、舒壓等療程可供選擇。[17]
歷年得獎紀錄
- 自 2016 年起，連續七年榮獲 World Spa Awards（全球SPA大獎） 提名並奪得「台灣最佳飯店SPA」首獎，於 SPA 業界被譽為「SPA 界奧斯卡」，肯定其在療程設計、專業服務與環境氛圍的卓越表現。[18]
- 自 2023 年起持續獲得 富比士旅遊指南評鑑 四星評鑑，迄今已累積三年。[19]
- 於 2024 年，獲得具高度指標性的 Haute Grandeur Global Awards（全球大獎） 雙項肯定——包括「台灣最佳豪華SPA（Best Luxury Spa in Taiwan）」與「亞洲最佳城市休閒勝地（Best Urban Escape in Asia）」，突顯其服務與整體體驗品質之卓越。[20]
此外，其「東方美人療程」亦於 2024 年獲得 日本健康旅遊認證（Japan Health Tourism Organization），進一步彰顯其國際醫療與健康旅遊領域的認可。[21]
參考資料
[编辑]- ^ 晶華酒店情報介紹 - 飯店民宿主題網. [2016-01-06]. （原始内容存档于2016-03-04）.
- ^ 楊一峰.晶華國際酒店股份有限公司及子公司合併財務報表暨會計師核閱報告民國九十九及九十八年度前三季
- ^ 豪華精品酒店在臺北 | 台北晶華酒店. Luxurious Hotels | Regent Hotels & Resorts. [2025-08-08] （中文（繁體））.
- ^ 中時新聞網. CNN推薦「台北最讚牛肉麵」 8家上榜 - 生活. 中時新聞網. 2015-04-16 [2025-11-03] （中文（臺灣））.
- ^ 風潮吹進五星級酒店 晶華攜手美國肉協端「混血漢堡排」. [2025-11-03]. （原始内容存档于2025-01-18）.
- ^ 聯合新聞網. 500盤2024／「晶華軒」二連霸！拿下17盤創歷屆新高. 聯合新聞網. [2025-08-06] （中文（臺灣））.
- ^ Taiwan, Tatler Dining. Tatler Best Taiwan 2025名單揭曉，晶華軒奪最佳餐廳、Moonrock蟬聯最佳酒吧！. Tatler Asia. [2025-08-06] （中文（繁體））.
- ^ OAD 亞洲百大餐廳放榜！晶華軒奪台灣第一中餐廳，還有 8 家料理入榜. www.managertoday.com.tw. 2023-05-29 [2025-08-06] （中文（臺灣））.
- ^ 【500盤】2022完整得獎名單！ 「朧粵」奪15個盤子成大贏家. OwlNews. 2022-09-30 [2025-08-08] （中文（臺灣））.
- ^ Bella儂儂. 台北飯店Buffet哪家最值得吃？10家品牌整理：晶華「栢麗廳」CNN力推，君悅「凱菲屋」《黑白大廚．學餐名家》一位難求. Bella.tw儂儂. [2025-08-13] （中文（臺灣））.
- ^ foodNEXT, 食力. 【剩食管控】Buffet的剩食救星！「AI廚餘機」怎麼幫助晶華酒店栢麗廳監控剩食狀況、制定減量目標？. 食力 foodNEXT. [2025-08-13]. （原始内容存档于2025-07-08） （中文（臺灣））.
- ^ ROBIN＇S獨步全台推出「加長型美國帶骨牛小排」 焦香骨邊肉滿足牛肉控的味蕾｜商周. 商業周刊 - 商周.com. 2024-01-19 [2025-08-15] （中文（臺灣））.
- ^ 陳元慈. 專設有機蔬果吧的晶華酒店Robin’s牛排屋|美食甜點-VOGUE時尚網. Vogue Taiwan. 2012-06-13 [2025-08-15] （中文（臺灣））.
- ^ Netflix《黑白大廚》神級評審安成宰曾經來台！行程揭祕、唯一饗宴菜色公布. ELLE. 2024-10-08 [2025-08-15] （中文（臺灣））.
- ^ ETtoday新聞雲. 沒有Robin就沒有牛排館 晶華董事長首創以員工命名餐廳 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲. ETtoday旅遊雲. 2020-03-01 [2025-08-15] （中文（繁體））.
- ^ 荷蘭食安啟蒙 台灣十大飯店龍頭共創無添加安全飲食環境. 台灣好新聞 TaiwanHot.net. [2018-12-28]. （原始内容存档于2020-04-30） （中文（臺灣））.
- ^ 財訊-掌握趨勢、投資未來｜最懂投資的財經媒體. www.wealth.com.tw. [2025-08-22].
- ^ Sun, Silvia. 榮獲台灣最佳飯店SPA首獎 台北晶華酒店「沐蘭Wellspring SPA」讓你身心靈全放鬆,台北晶華酒店,飯店Spa,芳療按摩|品味遊歷-VOGUE時尚網. Vogue Taiwan. 2016-09-20 [2025-08-22] （中文（臺灣））.
- ^ 中央通訊社. 富比士旅遊指南評鑑 台灣8家飯店、2家SPA上榜 | 生活. 中央社 CNA. 2023-02-19 [2025-08-22] （中文（臺灣））.
- ^ 經濟日報. 台北晶華沐蘭SPA蟬連世界大獎 | 時尚生活 | 商情. 經濟日報. [2025-08-22] （中文（臺灣））.
- ^ 疫後新主張──健康為先 晶華集團多項住房專案榮獲日本健康旅遊認證. www.travelrich.com.tw. [2025-08-22].
