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暴君的廚師

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暴君的廚師
폭군의 셰프
别名暴君的主廚
类型愛情喜劇、奇幻史劇
原作《作為燕山君的廚師生存下來》
朴國宰作品
编剧fGRD[註 1]
导演張太侑
主演林潤娥、李彩玟、姜漢娜、崔貴華
国家／地区韓國
语言韓語
集数12（每集列表）
每集长度約71-83分鐘
制作
拍摄／制作年份2025年1月—8月[1][2]
制作公司
播出信息
首播频道tvN
图像制式高清電視
播出日期2025年8月23日 (2025-08-23)—2025年9月28日 (2025-09-28)
外部链接
官方网站

《暴君的廚師》（朝鮮語：폭군의 셰프／暴君의 셰프，英語：Bon Appétit, Your Majesty），是韓國tvN自2025年8月23日至9月28日間播出的土日電視劇[3][4][5]，改編自朴國宰創作的網路小說《作為燕山君的廚師生存下來》[6]，由《來自星星的你》、《夜晚開的花》的張太侑導演執導，fGRD編劇[7][8]。海外OTT平台由Netflix於播出同日上線。

本劇講述一名穿越時空的法國料理廚師延志永（林潤娥飾），與擁有絕對味覺的暴君李獻（李彩玟飾），兩人跨越500年的奇幻生存愛情羅曼史[9][10][11]。本劇收視率最高達17.701%，為截至當時收視最高的2025年tvN電視劇，排行tvN土日劇史上收視第5名[12][13]。

根據Netflix發布的2025年第三季財報，《Kpop 獵魔女團》和《暴君的廚師》被正式列為對上一季業績做出顯著貢獻的「獲利內容」。《暴君的廚師》雖然並非Netflix原創影集，卻意外地獲得了3200萬次的累計觀看次數，成為Netflix史上觀看次數最多的非原創韓劇。該劇僅用6週就突破了3億次觀看，打破了此前由《非常律師禹英禑》保持的7週紀錄[14]。

演員陣容

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主要人物

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演員 角色 介紹
林潤娥 延志永[15] 巴黎米其林三星餐廳的主廚，韓國大學著名史學家的獨生女。她在法式料理大賽取得優勝隔日，帶著父親託她一同帶回的朝鮮史料「望雲錄」，隨著日食穿越至朝鮮時代，並遇上了比成為米其林三星主廚更令人頭疼的最壞暴君。
李彩玟 燕熈君李獻[註 2] 朝鮮國王。8歲時，在仁柱大王大妃韓氏家門的主導下，母親延氏成了廢妃。登基後，為了追查真相，而成為濫用權力的暴君。他擁有「絕對味覺」，舌頭敏銳到能感知天氣的變化。他偶然品嚐到「鬼女」延志永的料理後，深深被其美味所吸引，而將她召進宮中。
姜漢娜 姜目珠[註 3] 從四品淑媛，李獻的後宮，天下絕色的美人，際閂大君的心腹。憑藉美色受到李獻的寵愛，而實現願望進入宮廷成為淑媛。對權力有著無盡的慾望，不僅擁有驚人的美貌與才華，還隱藏著對權力的無窮野心。為了達到目的，而不擇手段，因此為延志永和李獻之間的關係帶來了極大的緊張感。是個從底層爬到高位，又從高位墜落的悲運惡女。
崔貴華 際閂大君[註 4] 司饔院（朝鲜语：사옹원）提調，王室宗親，先王宣宗[註 5]的異母兄弟，也是李獻的叔父兼最大的政敵。性格殘酷的他，對於清除不滿意的人如同喝水般輕鬆。父王任宗升遐後，宣宗即位、韓氏家門得勢，為了保住性命，他裝出一副悠然自得的樣子。他安排目珠到李獻身邊，暗中虎視眈眈地伺機推翻李獻，奪取王位。

其他人物

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演員 角色 介紹
徐梨淑 仁柱大王大妃[註 6] 李獻的祖母，任宗死前的最後一任王妃，繼任的兒子宣宗也早她一步升遐，因此擁有無所不為的權力。將親孫子李獻推上寶位後，卻擔心廢妃延氏事件的真相曝光，是掌握著廢妃延氏事件核心的關鍵人物。[16]
吳義植 任頌載[註 7] 稀世奸臣，深受李獻宠爱的都承旨（朝鲜语：도승지），也是李獻的姊姊徽淑翁主（朝鲜语：휘숙옹주）[註 8]的駙馬。[17]
史蒂夫·任 被誤認為米其林評審的食客。
尹瑞娥 徐吉今[註 9] 御膳房的见习宫女，她拥有絕對的嗅觉，甚至能通过气味判断食材位置，同时具备出色的判断力与观察力，是个多才多艺的全能型人物。[18]
徐順今[註 10] 現代宮廷料理餐廳的廚房幫工。
李周安 孔吉[註 11] 擁有很多秘密的李獻的戲子。男寺党戏班的首领，凭借俊秀的外貌与结实的身材，一登场便吸引众人视线。[20]
朴永雲 慎守赫[註 12] 羽林衛將，朝鮮第一的劍客，擁有天生的武士氣質，默默守護在火爆的李獻身邊。[21]
金光奎 嚴鳳植 資深熟手，從七品膳夫，世襲熟手出身。
嚴鳳石 現代宮廷料理餐廳的副主廚。
洪鎮基 孟萬修 資深熟手，從八品調夫。御膳房的二号人物，怀揣着成为下一任待令熟手的野心。天才厨师延志永突然现身御膳房后，两人便开始针锋相对。[22]。
孟敏修 現代宮廷料理餐廳的廚師。
金賢睦 閔開德 助理熟手，負責煮米的飯工。
閔氏 現代宮廷料理餐廳的廚師。
朱光賢 沈莫珍[註 13] 助理熟手，正九品飪夫，負責柴火。
沈氏 現代宮廷料理餐廳的廚師。
張鑛 昌宣[註 14] 尚膳（朝鲜语：내시부），都薛里，已經服侍了兩代國王的內官，語重心長又有智慧。
南京邑 任瑞洪[註 15] 任頌載的父親，工曹參判（朝鲜语：참판），死六臣變節者的後代奸臣。比起政治，對金錢、女人、利益更感興趣。
孫鐘鶴 韓敏成[註 16] 韓敏成派，領議政，仁柱大王大妃的弟弟，現今能夠撼動朝廷的實權者。
趙乘演 成仁齋[註 17] 際閂大君派，右議政，夢想著新朝鮮。
權泰源 朴元準[註 18] 韓敏成派，左議政，對李獻的不當言行提出忠言。
裴起梵 柳亨旼 韓敏成派，禮曹參判，負責迎接明朝使臣。
趙德賢 柳文汀[註 19] 際閂大君派，吏曹判書。在午壬士禍中失去家人，因此靠攏際閂大君。
曹榮辰[23] 金良孫[註 20] 弘文館大提學（朝鲜语：대제학），因午壬士禍而失去弟弟金馹孫（朝鲜语：김일손）[註 21]，因此對李獻懷恨在心。
丁奎秀 尹春植 司饔院所屬薛里，水剌間（御膳房）管理內官。
金彩玹 秋月 監察尚宮，負責監視、調查、處罰不淨腐敗的宮女。實際上是目珠安插的間諜，在宮中進行打探、說謊、挑撥離間、謀陷等事。
李宽勋（朝鲜语：이관훈）[24] 德出 際閂大君的左膀右臂。
申恩廷 慈賢大妃[註 22] 李獻的繼母，在廢妃延氏遭驅逐後，經揀擇成為宣宗的新任王妃，並誕下晉明大君。將李獻視如己出，但仍擔心李獻發現廢妃延氏事件的王室秘密。
金允美 楊貴人[註 23] 宣宗寵愛的後宮，和成貴人如親姊妹般無話不談。
李憲周 成貴人[註 23] 宣宗寵愛的後宮，和楊貴人如親姊妹般無話不談。
朴俊勉 崔末任 大殿尚宮，長年和昌善一同服侍李獻的至密尚宮。
崔瓀吳[25] 金福順 提調尚宮，是尚宮中最高位階的資深尚宮，受王命負責管理內殿財產，實際上是輔佐掌管內命婦的仁柱大王大妃。
金善華 林慶玉 最高尚宮。
李恩載（朝鲜语：이은재 (배우)） 廢妃延氏[註 24] 李獻的生母，在李獻幼時，因某種理由而遭到廢黜並逝世。
金貴善（朝鲜语：김귀선） 洪敬達[註 25] 京畿觀察使，勸諫李獻而遭流放，為李獻為母復仇的對象之一。
全宰弘（朝鲜语：전재홍） 洪彥旭 京畿監營參奉（朝鲜语：참봉），洪敬達的兒子。
金江潤 晉明大君[註 26] 李獻的異母弟弟，在李獻引發甲申士禍而遭廢位後，登上寶位。
池常赫（朝鲜语：지상혁） 宣宗[註 5] 先王，李獻的父親，仁柱大王大妃的兒子。
郭真（朝鲜语：곽진 (배우)） 于坤的翻譯官。

特別出演

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演員 角色 介紹
高昌錫 蔣春生 蔣英實的姪子。
金亨默 于坤 大明使臣。
趙在允 唐白龍 大明的頂級川菜宗師，隨于坤到朝鮮國。
朴仁秀（朝鲜语：박인수） 孔文禮 大明的頂級孔府菜熟手，隨于坤到朝鮮國。籍貫曲阜孔氏，為孔子的後代。
文昇攸 亞斐修 大明的頂級川菜熟手，唐白龍的姪女，隨于坤到朝鮮國。
芮秀貞 沈氏[註 27] 高興府夫人（朝鲜语：부부인），廢妃延氏的母親，李獻的外祖母。

制作

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  • 2024年12月2日，據報導男主角原定由朴成焄飾演[26]。12月30日，朴成焄因在其Instagram限時動態意外上傳《魷魚遊戲》的成人影片封面引起爭議[27]。原定於2025年1月2日舉行的劇本研讀也被取消[28]。
  • 2025年1月11日，由於爭議在韓國持續延燒，朴成焄最終決定退出[29]。1月13日，據報導男主角有望由李彩玟替補[30]。
  • 本劇第1集播出後，被發現劇中的旗幟，將「태평성대」（太平聖代）的漢字誤寫為「太平聖大」，劇組表示將於重播和VOD上進行修正[31]。

分集

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集數標題首播日期 [32][33]片長南韓收視人數
（百萬）
1第1道：奶油辣椒醬拌飯
Course N°1 고추장 버터 비빔밥		2025年8月23日 (2025-08-23)79分鐘1.173[34]
2第2道：舒肥料理
Course N°2 수비드 요리		2025年8月24日 (2025-08-24)79分鐘1.656[35]
3第3道：高級料理
Course N°3 오뜨 퀴진		2025年8月30日 (2025-08-30)80分鐘1.946[36]
4第4道：**菠菜大醬湯
Course N°4 **시금치 된장국		2025年8月31日 (2025-08-31)80分鐘2.873[37]
5第5道：雪花炸肉排
Course N°5 눈꽃 슈니첼		2025年9月6日 (2025-09-06)76分鐘2.662[38]
6第6道：黑芝麻馬卡龍
Course N°6 흑임자 마카롱		2025年9月7日 (2025-09-07)74分鐘3.260[39]
7第7道：雨天的東萊蔥餅
Course N°7 비오는 날의 동래파전		2025年9月13日 (2025-09-13)71分鐘3.104[40]
8第8道：米酒燉牛排骨
Course N°8 쌀머루주 비프 부르기뇽		2025年9月14日 (2025-09-14)78分鐘3.865[41]
9第9道：高壓燉煮烏骨雞參雞湯
Course N°9 압력솥 오계탕		2025年9月20日 (2025-09-20)81分鐘3.297[42]
10第10道：朝鮮Restaurant
Course N°10 조선식 레스토랑		2025年9月21日 (2025-09-21)78分鐘3.813[43]
11第11道：黃豆素肉九折坂與茄子派
Course N°11 콩고기 구절판 & 가지파이		2025年9月27日 (2025-09-27)80分鐘2.950[44]
12第12道：還世飯
Course N°12 환세반		2025年9月28日 (2025-09-28)83分鐘4.213[45]

迴響

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《暴君的廚師》播出後獲得廣大迴響，紐約時報撰文將《暴君的廚師》譽為「征服世界的韓劇」，並補充則盛讚了劇中虛構的暴君設定，稱其「巧妙地將歷史背景融入奇幻場景，講述了一個逃避現實又妙趣橫生的愛情故事」。纽约邮报旗下权威影评媒体Decider评价称「在熟悉叙事框架中融入巧思，牢牢抓住观众视线。」[46]

此外，在全球权威影评网站烂番茄（Rotten Tomatoes）上，该剧以观众评分指数（Avg. Popcornmeter）98%的成绩，以2025年9月为基准，位列Netflix播出剧集观众评分并列第一。

演員們的演出亦獲稱讚，人氣急升。紐約時報报道称「允儿被大众熟知的林女士作为K-pop界女王级人物，自然为剧集热度锦上添花」，连（《吃出亚裔美国》一书编辑）具教授都赞叹道「允儿正在带来烹饪热潮」。[47]

李彩玟雖則是臨時加入，但開播後大批劇迷激讚李彩玟的演出，各界的好評也接踵而至。導演張太侑在製作發表會上盛讚他：「雖然最初並非原先考慮的演員，但對李彩玟的表現 100%，不，120% 滿意。」

收視率

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《暴君的廚師》於2025年8月23日在韓國有線電視tvN開播，首集取得4.9%的收視率、分段收視最高達6.8%，為截至當時開播收視率最高的2025年tvN土日劇[48]。第4集即成為截至當時收視最高的2025年tvN電視劇[49]，並於最終回第12集創下自身最高收視17.1%、分段收視最高達19.4%[50]，此成績超越了《浪漫速成班》（17.0%），成為史上收視第5高的tvN土日劇（截至當時）[12]。本劇不僅曾連續3集[49][51][52]、連續6週[49][50][51][52][53][54][55]收視上漲，且連續10集位居全頻道（含地上波、綜合編成頻道、有線電視）同時段收視冠軍[49][50][52][53][54][55][56][57][58][59]、全劇12集位居韓國付費頻道（僅綜合編成、有線電視）同時段收視冠軍[48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59]。第12集同樣創下自身20至49歲收視最高紀錄6.5%、分段收視最高達7.6%[50]，，且連續11集位居全頻道同時段20至49歲收視冠軍[49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59]。

本劇收視和同日於地上波開播的KBS 2TV土日迷你劇《十二使者》，和KBS 2TV的週末劇《華麗的日子》、SBS金土劇《TRY：我們成為奇蹟》，以及綜合編成頻道的JTBC土日劇《夢想成為律師的律師們》產生拉鋸。其中，第1集收視均低於前述4部戲[60][61]，但自第2集起，連續7集收視超越《十二使者》[60][62][63][64][65][66]，並自第3集起，連續4集收視超越《夢想成為律師的律師們》[62][64][67]、1集超越《TRY：我們成為奇蹟》[62]。本劇共有10集收視低於《華麗的日子》[61][62][64][65][68][69][70]，第10集與該劇持平[71]，第12集則超越該劇[70]。

與其他同期播映的週末劇相比，本劇收視高於同頻道於金土劇時段播映外購的Amazon Prime Video原創（英语：List of Amazon Prime Video original programming）《蝴諜效應（英语：Butterfly (2025 TV series)）》[34]，也高於地上波的SBS金土劇《家母螳螂》[72]、KBS 2TV土日迷你劇《恩秀的好日子》[69]，以及MBC的金土劇《死亡天使瑪莉》[61]、《走到月亮為止》[71]和特選系列《賭命為王》[61]，還有綜合編成的JTBC土日劇《百次的回憶》[66]、Channel A土日劇《代替旅行》[61]、TV朝鮮週末迷你劇《行騙天下KR》[73]。播出首週，躋身韓國付費電視週間收視第2名[74]，第2週起，連續5週躍升週間收視冠軍[75][76][77][78][79]。

《暴君的廚師》每集南韓收視人數（百萬）
季數每季集數
123456789101112
11.1731.6561.9462.8732.6623.2603.1043.8653.2973.8132.9504.213
資料來源：韓國尼爾森收視率調查[34]
集數 標題 播出日期[32] 尼爾森全國收視率 尼爾森首都圈收視率
家庭戶比例 人數（百萬） 家庭戶比例 人數（百萬）
1 第1道：奶油辣椒醬拌飯 2025年8月23日 (2025-08-23) 4.856%[34] 1.173[34] 5.101%[80] 0.593[80]
2 第2道：舒肥料理 2025年8月24日 (2025-08-24) 6.642%[35] 1.656[35] 6.506%[81] 0.792[81]
3 第3道：高級料理 2025年8月30日 (2025-08-30) 7.589%[36] 1.946[36] 7.172%[82] 0.941[82]
4 第4道：**菠菜大醬湯 2025年8月31日 (2025-08-31) 11.063%[37] 2.873[37] 11.419%[83] 1.459[83]
5 第5道：雪花炸肉排 2025年9月6日 (2025-09-06) 10.818%[38] 2.662[38] 11.646%[84] 1.470[84]
6 第6道：黑芝麻馬卡龍 2025年9月7日 (2025-09-07) 12.742%[39] 3.260[39] 13.135%[85] 1.617[85]
7 第7道：雨天的東萊蔥餅 2025年9月13日 (2025-09-13) 12.647%[40] 3.104[40] 12.828%[86] 1.520[86]
8 第8道：米酒燉牛排骨 2025年9月14日 (2025-09-14) 15.405%[41] 3.865[41] 15.815%[87] 1.990[87]
9 第9道：高壓燉煮烏骨雞參雞湯 2025年9月20日 (2025-09-20) 13.463%[42] 3.297[42] 14.222%[88] 1.697[88]
10 第10道：朝鮮Restaurant 2025年9月21日 (2025-09-21) 15.750%[43] 3.813[43] 15.942%[89] 1.920[89]
11 第11道：黃豆素肉九折坂與茄子派 2025年9月27日 (2025-09-27) 12.393%[44] 2.950[44] 11.848%[90] 1.400[90]
12 第12道：還世飯 2025年9月28日 (2025-09-28) 17.107%[45] 4.213[45] 17.407%[91] 2.030[91]
特輯
1 入宮式 2025年8月16日 (2025-08-16) 1.562%[92] 0.454[92] 1.862%[93] 0.277[93]
2 還沒退宮 2025年10月4日 (2025-10-04) 2.087%[94] 0.552[94] 1.874%[95] 0.248[95]

全球觀看數

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本劇在Netflix上線後，僅播出2集，8月25日在韓國、香港、台灣、越南、泰國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、印度尼西亞、馬爾地夫、斯里蘭卡、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、阿曼、卡達、巴林、奈及利亞、摩洛哥等41個國家地區均排名第1名，並在93個國家地區名列前10名，單日積分794分登上全球日榜電視節目綜合排名第1名、及首个登上Netflix全球日榜第一名的非原创系列[96][97]。

上線第二週後，播放量達810万次，总观看时长4320万小时，在Netflix全球十大非英语电视节目中排名第2，打破了观众人数最高的非原创剧集的紀录[98]。上線第四週後，登上Netflix全球十大非英语电视节目第一名[99]。

Netflix每周全球收視排行榜（非英語電視節目）
周數 日期 排名 觀看次數（萬） 觀看時長（萬小時） 參
1 2025年8月18日 (2025-08-18)—2025年8月24日 (2025-08-24) 4 350 94 [100]
2 2025年8月25日 (2025-08-25)—2025年8月31日 (2025-08-31) 2 810 432 [101]
3 2025年9月1日 (2025-09-01)—2025年9月7日 (2025-09-07) 2 750 585 [102]
4 2025年9月8日 (2025-09-08)—2025年9月14日 (2025-09-14) 1 680 700 [103]
5 2025年9月15日 (2025-09-15)—2025年9月21日 (2025-09-21) 1 650 847 [104]
6 2025年9月22日 (2025-09-22)—2025年9月28日 (2025-09-28) 3 600 940 [105]
7 2025年9月29日 (2025-09-29)—2025年10月5日 (2025-10-05) 3 490 760 [106]
8 2025年10月6日 (2025-10-06)—2025年10月12日 (2025-10-12) 7 220 350 [107]
9 2025年10月13日 (2025-10-13)—2025年10月19日 (2025-10-19) 9 150 220 [108]
10 2025年10月20日 (2025-10-20)—2025年10月26日 (2025-10-26) 10 110 173 [109]
累計觀看次數（萬）/ 觀看時長（萬小時）*
  • 截至2025年12月底之統計

人氣與效應

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GOODDATA排行榜

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原聲帶

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  • Part.1（發行日期：2025年8月24日）[111]
曲序曲目演唱时长
1.致穿越時空的你（시간을 넘어 너에게로）道英3:28
2.致穿越時空的你（Inst.） 3:28
  • Part.2（發行日期：2025年8月31日）
曲序曲目演唱时长
1.留在我身邊（있어줘요）许阁3:54
2.留在我身邊（Inst.） 3:54
  • Part.3（發行日期：2025年9月7日）
曲序曲目演唱时长
1.恰似偶然又如命運（우연처럼 운명인듯）金英宇3:07
2.恰似偶然又如命運（Inst.） 3:07
  • Part.4（發行日期：2025年9月14日）
曲序曲目演唱时长
1.噗通（쿵）徐多賢3:56
2.噗通（Inst.） 3:56
  • Part.5（發行日期：2025年9月14日）
曲序曲目演唱时长
1.清晨國度（아침의 나라）LA POEM3:05
2.清晨國度（Inst.） 3:05
  • Part.6（發行日期：2025年9月21日）[112]
曲序曲目演唱时长
1.崩塌的那一夜（무너지던 그 밤）勝熙4:20
2.崩塌的那一夜（Inst.） 4:20
  • Part.7（發行日期：2025年9月28日）[113]
曲序曲目演唱时长
1.我怎能忘記你（잊으리오）張民好4:37
2.我怎能忘記你（Inst.） 4:37

注釋

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  1. ^ 製作公司Film Grida之縮寫。
  2. ^ 原型人物為燕山君。第12集中，奏疏上的姓名漢字寫作「李獻」，並被貶為「燕熈君」。
  3. ^ 原型人物為張綠水。Netflix未按照音讀翻譯，將姓名第二字「목」錯譯為「漠」（막）。
  4. ^ 原型人物為齊安大君。第12集中，顯示封號漢字為「際閂」。
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外部連結

[编辑]
 韩国 tvN 土日劇
接档暴君的廚師
（2025年8月23日—2025年9月28日）		被接档
瑞草洞
（2025年7月5日—2025年8月10日）		颱風商社
（2025年10月11日—）
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