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栎裸柄伞

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栎裸柄伞
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安全NatureServe[1]
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 类脐菇科 Omphalotaceae
属: 裸柄伞属 Gymnopus
种:
栎裸柄伞 G. dryophilus
二名法
Gymnopus dryophilus
(Bull.) Murrill英语William Alphonso Murrill (1916)
異名

栎伞菌 Agaricus dryophilus
水样〔平滑〕金钱菌栎变种 Collybia aquosa var. dryophila
栎金钱菌 Collybia dryophila
栎金钱菌蜂巢(状)变种 Collybia dryophila var. alvearis
栎金钱菌金黄(色)变种 Collybia dryophila var. aurata
栎小皮伞 Marasmius dryophilus
栎小皮伞蜂巢(状)变种 Marasmius dryophilus var. alvearis
栎小皮伞金黄(色)变种 Marasmius dryophilus var. auratus
栎脐菇 Omphalia dryophilus

栎裸柄伞
Gymnopus dryophilus
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為凸面
子實層附生 自由下垂
裸露蕈柄
孢印白色乳色
異養腐生真菌
不建議食用未知

栎裸柄伞學名Gymnopus dryophilus,或栎生裸柄伞林生裸柄伞树生裸柄伞)是一种蘑菇,直到最近才被重新命名为栎金钱菌(学名:Collybia dryophila,或栎生金钱菌林生金钱菌树生金钱菌)。它属于裸柄伞属的光滑组(Levides,或称平滑组),其特征是菌柄光滑,基部无毛(与覆毛组〔Vestipedes〕相反)。[2][3]

这种真菌常见于欧洲和北美的温带林地。它通常是腐生菌,但偶尔也会侵染活木。其菌盖曾被认为可以食用,但食用后可能引起严重的肠胃问题。

描述

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菌盖直径2—6厘米,凸形,红褐色至赭色(干燥后褪为棕褐色);随着菌龄增长,形状变得不规则。[4]菌褶仅薄薄地附着在菌柄上(随着菌龄增长会脱落),[4]呈白色且密集。孢子粉呈白色;淡黄色的孢子不与梅尔泽试剂发生反应。[4]菌柄无毛,长2—8厘米,直径3—6毫米,有时基部较粗。[4][5][6][7][8]味道鲜美。[4]


显微镜下观察,孢子大小为6×3微米,略呈泪滴状;具有分叶棒状囊状体英语cystidium(15—50微米×2—6微米);菌盖表皮上的菌丝也可能呈分叶状。有观点认为,栎裸柄伞实际上包含多个不同物种,应从中分离出几个新物种(包括褐裸柄伞〔褐色、浅棕色、棕色〕 G. brunneolus、早生裸柄伞 G. earleae和亚硫色裸柄伞〔亚硫黄色、亚黄色〕 G. subsulphureus)。[9]然而,这些物种目前尚未得到普遍认可。[10]

该物种可能携带寄生性真菌嗜真菌联轭孢菌英语Carcinomyces mycetophilusSyzygospora mycetophilaCarcinomyces mycetophilus),这种寄生真菌会导致蘑菇表面出现淡色的生长物。[4]

相似物种

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在它所属的属之外,它可能与黄小皮伞〔直柄小皮伞〕(Marasmius strictipes)相似。[11] 此外,乳酪状红金钱菌英语Rhodocollybia butyracea[8] (或称黄油状金钱菌、奶油状金钱菌)的孢子沉积物呈粉红色,有些孢子在梅尔泽试剂中会变成红棕色。[4]

分布和栖息地

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这种真菌在北半球温带林地中非常常见(以至于有时被认为是“杂草”蘑菇)。[9] 它从四月到十二月都有子实体[12] ,常在其他真菌稀少的时候出现。虽然希腊语种加词dryophilus的意思是“橡树爱好者”,但它也与其他阔叶树针叶树共生。

从五月到十月,它在橡树和松树林中呈弧形和仙女环状生长,或在木屑覆盖物上成簇生长。[13]

可食用性

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该物种含有毒素,可能会引起严重的胃肠道问题。[14] 然而,尽管有些资料将其列为可食用蘑菇,但并不值得食用。[6][15] 建议不要食用茎部,因为它很硬。 [16]

已发现其含有抗炎成分β-葡聚糖[17]

这种蘑菇味道香甜,略带坚果味,但由于其易吸收汞,因此不宜在工业区或道路附近等污染环境中食用。虽然可以食用,但可能会引起部分人群的肠胃不适。[13]

参考文献

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  1. ^ NatureServe. Gymnopus dryophilus. NatureServe Explorer. Arlington, Virginia. [29 April 2025] (英语). 
  2. ^ See "Levipedes" page of "A revision of Collybia s.l. in the northeastern United States & adjacent Canada", Roy Halling.
  3. ^ Meinhard Moser, translated by Simon Plant: Keys to Agarics and Boleti (Roger Phillips 1983) ISBN 0-9508486-0-3
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Trudell, Steve; Ammirati, Joe. Mushrooms of the Pacific Northwest. Timber Press Field Guides. Portland, OR: Timber Press. 2009: 117–118. ISBN 978-0-88192-935-5. 
  5. ^ Courtecuisse, R. & Duhem, B. (1994) "Guide des champignons de France et d'Europe" Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-00953-2, also available in English
  6. ^ 6.0 6.1 Marcel Bon: The Mushrooms and Toadstools of Britain and North-Western Europe Hodder & Stoughton ISBN 0-340-39935-X.
  7. ^ Phillips, Roger (1981). Mushrooms and other fungi of Great Britain & Europe London: Pan Books Ltd.
  8. ^ 8.0 8.1 Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. 2012: 184. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861. 
  9. ^ 9.0 9.1 Kuo, M. (2008, May). Gymnopus dryophilus at the MushroomExpert.Com Web site)
  10. ^ Index Fungorum
  11. ^ Audubon. Mushrooms of North America. Knopf. 2023: 466. ISBN 978-0-593-31998-7. 
  12. ^ Régis Courtecuisse : "Mushrooms of Britain & Europe" (Harper Collins 1999). ISBN 0-00-220012-0
  13. ^ 13.0 13.1 Russell, Bill. Field Guide to Wild Mushrooms of Pennsylvania and the Mid-Atlantic. Pennsylvania State University Press. 2006: 36. ISBN 0-271-02891-2 (英语). 
  14. ^ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuide. 2006: 178. ISBN 978-0-7627-3109-1. 
  15. ^ Phillips, Roger. Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. 2010: 70. ISBN 978-1-55407-651-2. 
  16. ^ Arora, David. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi 2nd. Berkeley, CA: Ten Speed Press. 1986: 215. ISBN 978-0-89815-170-1.  已忽略未知参数|orig-date= (帮助)
  17. ^ Pacheco-Sanchez M, Boutin Y, Angers P, Gosselin A, Tweddell RJ. (2006). A bioactive (1→3)-, (1→4)-β-D-glucan from Collybia dryophila and other mushrooms. Mycologia. 98(2): 180-5.

外部链接

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