根芹
外观
| 根芹 | |
|---|---|
| 科学分类 | |
| 界: | 植物界 Plantae |
| 演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支: | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支: | 菊类植物 Asterids |
| 目: | 繖形目 Apiales |
| 科: | 繖形科 Apiaceae |
| 属: | 芹属 Apium |
| 种: | 旱芹 A. graveolens
|
| 变种: | 根芹 A. g. var. rapaceum
|
| 三名法 | |
| Apium graveolens var. rapaceum L., 1753
| |
根芹(學名:Apium graveolens var. rapaceum),又称芹菜根、块根芹、萝卜根芹,是地中海盆地以及欧洲大陆栽培的芹菜类型。[1] 和其他变种相比,根芹的叶和叶柄更小,主要食用的是它的块茎。
外部連結
[编辑]- ^ Schuchert, Wolfgang. Celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum). Crop Exhibition. Max Planck Institute for Plant Breeding Research. [28 January 2012]. (原始内容存档于20 May 2012).