石興（?—310年代），中国十六国后赵皇子，石勒之子。上党郡武乡（今山西省榆社县西北）人。
刘聪在310年即位后，遣使范龛持节策命石勒，赐给他弓矢，加崇为陕东伯，得专征伐，拜封刺史、将军、守宰、列侯。以石興为上党国世子，加翼军将军，为骠骑副贰。
后来石勒称王，在319年建立后赵时，世子石兴已死，立子石弘为世子，领中领军。
