2-［2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)丙基］环戊酮
| 2-[2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)丙基]环戊酮 | |
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| 首选IUPAC名 2-[2-(4-Methylcyclohex-3-en-1-yl)propyl]cyclopentan-1-one | |
| 别名 | methylcyclohexenylpropyl-cyclopentanone (INCI); Nectaryl |
| 识别 | |
| CAS号 | 95962-14-4 
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| PubChem | 175661 |
| ChemSpider | 153032 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C15H24O |
| 摩尔质量 | 220.35 g·mol−1 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 具有水果味的粘稠液体[1] |
| 密度 | 0.96 g·cm−3 (22 °C)[1] |
| 熔点 | −41.8 °C（231 K） |
| 沸点 | 288 °C（561 K） |
| 溶解性（水） | 难溶（4.6 mg·l−1，20 °C）[1] |
| 危险性 | |
GHS危险性符号
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| GHS提示词 | 警告 |
| H-术语 | H410 |
| P-术语 | P273, P391, P501 |
| 致死量或浓度： | |
LC50（中位浓度）
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5.47 mg·L−1（斑马鱼） |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
2-[2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)丙基]环戊酮（商品名：Nectaryl）是一种有机化合物，化学式为C15H24O，可用作香料[2]。它可由环戊酮与(+)-柠檬烯在氧气存在下的自由基加成反应制得，乙酸锰和乙酸钴可作为催化剂[3][4]。
参考文献
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 Record of 2-[2-(4-Methyl-3-cyclohexen-1-yl)propyl]cyclopentanon in the GESTIS Substance Database from the IFA, accessed on 3. April 2019
- ^ ECHA (编). 2-(2-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)propyl)cyclopentanone. [2019-04-03].
- ^ Elisabetta Brenna; Claudio Fuganti; Francesco G. Gatti; Luciana Malpezzi; Stefano Serra. Synthesis and olfactory evaluation of all stereoisomers of the fragrance Nectaryl. Tetrahedron: Asymmetry. 2008, 19 (7): 800–807. doi:10.1016/j.tetasy.2008.03.011.
- ^ John C. Leffingwell. Chirality & Odour Perception. leffingwell.com. [2019-04-03].