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皇后胡椒罐

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Empress pepper pot
材质镀金
尺寸高10.3、宽3.3(公分)
重10.7公克
年代公元3世纪
时期或古文明罗马帝国
发掘地点英国沙福郡霍克森
现存于英国大英博物馆49号展厅
档案号1994,4-8 33

霍克森宝藏胡椒瓶英语Hoxne hoard pepper pot),俗称皇后胡椒瓶(英语:Empress pepper pot),是霍克森宝藏的宝物之一。它在1992年11月时被发现,现藏于大英博物馆

它是制、部分镀金的胡椒瓶,可追溯至公元3世纪。其内部空心,可装入胡椒或其他香料。其底部有一圆盘,旋转后可装入、倒出胡椒粉或是关闭胡椒瓶。[1]

皇后胡椒瓶是BBC大英博物馆100件文物中的世界史》节目的第40号文物。[2]

罗马考古学中的胡椒罐

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The golden back of a statue of a lady made from metal standing on dumpy feet
胡椒罐背面

胡椒罐(Piperatoria)在罗马考古学中相当罕见,[1]霍克森宝藏中发现了四个胡椒罐,其中一个呈现女性造型,被称为“皇后”。这些胡椒罐被认为曾盛装胡椒或其他昂贵香料。关于胡椒的证据,主要来自1990年代在三个遗址发现的矿化黑胡椒,以及在文多兰达木片英语Vindolanda tablets中的记载,其中提到在哈德良长城附近以两第纳里乌斯购买胡椒。[3]其他考古遗址则发现了多种香料,包括香菜罂粟籽、芹菜、莳萝夏香薄荷芥末茴香。而更多的调味方式则从现存的罗马食谱翻译中得知。[4]

庞贝米南德府英语House of Menander出土了两个“胡椒罐”,但这两件器物不适合直接放在餐桌上使用,因此有学者推测它们可能不是撒胡椒,而是用来品酒的工具。[5]目前唯一可以确定为罗马胡椒罐的器物都晚于公元250年,它们在多处被发现,包含法国维埃纳省卡米尔-朱弗尔广场(Place Camille-Jouffres)[6]埃纳省肖尔斯宝藏英语Chaourse Treasure[7],以及保加利亚普列文[8]

名称

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这种胡椒罐的造型,与东罗马帝国后期某些杆秤秤锤的设计非常相似。在霍克森宝藏刚被发现时,人们认为这些秤锤代表一位女皇,因此这个名称也被套至胡椒罐上。然而,后续的研究显示,这些青铜秤锤的设计并非描绘女皇,也非任何罗马女神[9]其人物形象虽然手持卷轴,象征教育与富裕,但却缺乏女皇专属的冕饰[10]对胡椒罐的详细研究则进一步表明,称之为“女士”(lady)会更合适。不过,由于“皇后胡椒罐”一名已广为人知,因此它仍被保留下来,但学界使用时通常会加以保留。[11]

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 pepper-pot. The British Museum. 2016-09-08 [2025-08-28]. (原始内容存档于2024-07-07). 
  2. ^ Object : Hoxne pepper pot. BBC. [2025-08-28]. (原始内容存档于2021-10-17). 
  3. ^ Tab.Vindol. 184. Ink writing tablet. Roman Inscriptions of Britain. [2025-08-28]. (原始内容存档于2025-03-26) (英语). 
  4. ^ Cool, H. E. M. Eating and Drinking in Roman Britain. Cambridge University Press. 2006-12-14. ISBN 0-521-00327-X. 
  5. ^ Ling, Roger. The Insula of the Menander at Pompeii: The silver treasure. Oxford: Oxford University Press. 2001. ISBN 978-0-19-924236-8. Pepper pot in the form of an amphorisk (M114). 1st century AD. Height 8.5; weight 50.35g. Naples, Museo Nazionale. Inv. no. 145556. 
  6. ^ Baratte, François. Le Trésor de la place Camille-Jouffray à Vienne (Isère). Centre national de la recherche scientifique : Diffusion, Presses du CNRS. 1990. ISBN 978-2-222-04369-0 (法语). 
  7. ^ pepper-pot. The British Museum. [2025-08-28]. (原始内容存档于2022-02-06). 
  8. ^ Blair, Claude. The History of Silver. Ballantine Books. 1987: 26-27. ISBN 978-0-345-34576-9. 
  9. ^ Steelyard Weight with a Bust of a Byzantine Empress and a Hook. The Metropolitan Museum of Art. [2025-08-28]. (原始内容存档于2025-06-16). 
  10. ^ McClanan, A. Representations of Early Byzantine Empresses. New York: Palgrave Macmillan. 2003-11-04: 60. ISBN 978-0-312-29492-2. 
  11. ^ Johns, Catherine. The Hoxne Late Roman Treasure. British Museum Press. 2010: 7. ISBN 0-7141-1817-6. 

外部链接

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