根皮素

Phloretin
	首選IUPAC名; 3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)propan-1-one
別名	Dihydronaringenin; Phloretol
識別
CAS號	60-82-2
PubChem	4788
ChemSpider	4624
SMILES	C1=CC(=CC=C1CCC(=O)C2=C(C=C(C=C2O)O)O)O;
InChI	1/C15H14O5/c16-10-4-1-9(2-5-10)3-6-12(18)15-13(19)7-11(17)8-14(15)20/h1-2,4-5,7-8,16-17,19-20H,3,6H2;
InChIKey	VGEREEWJJVICBM-UHFFFAOYAB
ChEBI	17276
KEGG	C00774
IUPHAR配體	4285
性質
化學式	C15H14O5
摩爾質量	274.27 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

根皮素（英語：Phloretin）是一種有機化合物，分子式C₁₅H₁₄O₅，屬於二氫查耳酮型黃酮類化合物，存在於蘋果樹的葉片^[1]，以及東北杏（Prunus mandshurica）^[2]等物種中。

參考文獻

^ Picinelli A.; Dapena E.; Mangas J. J. Polyphenolic pattern in apple tree leaves in relation to scab resistance. A preliminary study. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1995, 43 (8): 2273–2278 [2025-01-02]. doi:10.1021/jf00056a057. （原始內容存檔於2012-07-26）.
^ Manchurian Apricot (Prunus armeniaca var. mandshurica) (PDF). North Dakota State University. [January 30, 2014]. （原始內容存檔 (PDF)於2014-08-01）.