蒟蒻薯
蒟蒻薯
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 目： | 薯蕷目 Dioscoreales |
| 科： | 薯蕷科 Dioscoreaceae |
| 屬： | 蒟蒻薯屬 Tacca |
| 種： | 蒟蒻薯 T. leontopetaloides
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| 二名法 | |
| Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze
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蒟蒻薯（學名：Tacca leontopetaloides）為薯蕷科蒟蒻薯屬的植物。原產於東南亞島嶼，在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞、非洲、東太平洋、澳大利亞等地，萃取其地下塊根中的澱粉作為食物。
參考文獻
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