L-蘇胺酸3-去氫酶

L-蘇胺酸3-去氫酶
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酶學委員會編號（EC編號）	1.1.1.103
CAS編號	9067-99-6
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L-蘇胺酸3-去氫酶（英語：L-threonine 3-dehydrogenase，EC 1.1.1.103 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）），是一種以NAD⁺或NADP⁺為受體、作用於供體CH-OH基團上的氧化還原酶。這種酶能催化以下酶促反應：

L-蘇胺酸 + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ L-2-胺基-3-氧代丁酸 + NADH + H⁺

上述反應的產物L-2-胺基-3-氧代丁酸在水溶液中能自發轉化為胺基丙酮。L-蘇胺酸3-去氫酶主要參與甘胺酸、絲胺酸和蘇胺酸的代謝過程。這種酶能與甘胺酸C-乙醯基轉移酶（glycine C-acetyltransferase，2.3.1.29 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））結合成為錯合物協同作用，參與蘇胺酸的降解過程，該蘇胺酸降解途徑在原核細胞及真核細胞中都很常見。

參考文獻

• Green ML, Elliott WH. The enzymic formation of aminoacetone from threonine and its further metabolism. Biochem. J. 1964, 92 (3): 537–549. PMC 1206098 . PMID 4284408. 
• Newman, E.B., Kapoor, V. and Potter, R. Role of L-threonine dehydrogenase in the catabolism of threonine and synthesis of glycine by Escherichia coli.. J. Bacteriol. 1976, 126: 1245–. PMID 7548. 
• Epperly, B.R. and Dekker, E.E. L-Threonine dehydrogenase from Escherichia coli. Identification of an active site cysteine residue and metal ion studies.. J. Biol. Chem. 1991, 266: 6086–6092 [2012-08-08]. PMID 2007567. （原始內容存檔於2016-03-04）.