玉米运动

苏联邮票，1964年。《苏联的农作物》系列。图中为甜玉米（又称“VIR-42”号玉米）。

玉米运动（俄語：Кукурузная кампания），或称“玉米化”（кукурузация），是苏联在1956年至1964年间试图在全国农业中大规模推广玉米种植的一次尝试。这一运动由苏共中央第一书记尼基塔·赫鲁晓夫发起，并持续到他下台为止。

历史

背景

尼基塔·赫鲁晓夫于1953年9月当选为苏共中央第一书记，不久便将国家的政治与行政权力都集中到自己手中。到20世纪50年代初，尽管经历了此前几十年的积极变化，苏联在农业发展水平上仍远远落后于欧洲各国和美国。粮食作物的产量依然偏低——1950年苏联平均每公顷仅收获7.2公担谷物。赫鲁晓夫试图寻找途径，对农业领域进行彻底的现代化改革——这既是为了提高产量，也是为了证明社会主义的管理体制比西方模式更有效。1953年9月的苏共中央全会宣布要“全民奋起，大力发展农业”，并提出在两三年内“充足满足我国人民日益增长的食品需求，并为轻工业和食品工业提供原料”的目标。

在赫鲁晓夫的“玉米运动”之前，苏联也种植玉米，只是规模远小于其他粮食作物——1954年玉米的播种面积约为350万公顷。1954年1月22日，赫鲁晓夫为苏共中央主席团撰写了一份题为《解决粮食问题的途径》的备忘录，在附录中他将苏联与美国的粮食种植情况进行了比较。赫鲁晓夫指出，玉米在苏联所有粮食作物中的播种比例仅为3.6%，而在美国则高达36%；他还提到，美国和加拿大的玉米产量分别为每公顷26.2和36.6公担。加夫里尔·波波夫与尼基塔·阿朱别伊形容赫鲁晓夫对玉米的热衷，是他想找到一种“金钥匙”“万能法宝”“神奇武器”“灵丹妙药”，能立刻解决一切问题；在他们看来，处女地运动对赫鲁晓夫而言也是类似的“灵丹妙药”。

运动开始

1955年1月，赫鲁晓夫在苏共中央全会上作了报告，这份报告成为中央《关于增加畜牧业产品生产的决议》的基础。在这项决议中，扩大玉米种植被宣布为提高粮食产量的最重要潜力来源。赫鲁晓夫声称，这种“最为高产”的粮食作物“可以并且应当”在全国几乎所有农业地区大规模种植。决议预计，到1960年，玉米的播种面积应扩大到至少2800万公顷。

1955年7月，由苏联农业部长弗拉基米尔·马茨凯维奇率领的苏联代表团访问了美国；在行程中，马茨凯维奇及随行人员参观了位于艾奥瓦州的企业家罗斯韦尔·加斯特的农场——他是加斯特与托马斯公司的创始人。访问结束后，马茨凯维奇撰写了一份长达400页的报告，他认为美国农业部门的成就主要归功于玉米和豆类的大面积种植、高产量，以及它们作为主要家畜饲料的广泛使用。在报告中，马茨凯维奇特别关注了美国在玉米种子的筛选、选育，以及培育高产杂交品种方面的经验。应马茨凯维奇的邀请，1955年10月，加斯特与包括他在内的12名美国农场主代表团访问了苏联。他参观了苏联国民经济成就展，还前往基辅和敖德萨，并在雅尔塔与对玉米种植极感兴趣的赫鲁晓夫本人会面。此次访问的结果是，苏联以黄金为代价从加斯特处购买了5000吨玉米种子，其中包括一些优质品种的种子——敖德萨育种站利用这些种子成功培育出了本地杂交品种。1959年9月22日至23日，赫鲁晓夫在访美期间亲自参观了加斯特位于艾奥瓦的农场，他对一些新技术尤为感兴趣——例如以颗粒肥料替代传统的豆科作物轮作、将玉米连同穗与茎一起通过壕沟法制作青贮饲料等。

运动开展

1956年9月，全苏玉米专题研讨会在莫斯科召开。会上，赫鲁晓夫将玉米比作“战士手中的坦克”，认为它能帮助农业生产者扫除障碍，为苏联人民创造物质富足。“玉米化”计划的另一个重要里程碑，是赫鲁晓夫于1957年5月22日在列宁格勒召开的苏联西北地区党政干部会议上的讲话。他在会上宣布，要在三年内在人均肉类、牛奶和黄油产量上“赶上并超过美国”。按照赫鲁晓夫的设想，扩大玉米种植面积、将其作为主要家畜饲料，是实现这一目标的关键途径。

苏联的玉米主产区是北高加索、乌克兰和摩尔达维亚——这些温暖的南方地区在赫鲁晓夫发起运动之前就有种植玉米的传统。然而，在这场运动中，玉米种植被推广到了更北的地区，甚至延伸至沃洛格达州。1956年，苏联的玉米播种面积达到1800万公顷；到1962年玉米运动的高峰期，这一数字上升到3700万公顷。为种植玉米，许多原先用于种植经济作物和牧草的土地被改作玉米田。在推动玉米种植的过程中，媒体与科研机构纷纷参与进来，著名的农业科学家、先进农场代表以及地方党组织领导人都投入了宣传和实践。关于玉米的纪录片陆续上映，共青团与少先队还成立了“玉米种植小组”，文学作品中也频频出现赞颂玉米的诗歌。“玉米话题”几乎成为全国性的热潮，经常出现在广播、电视和文艺演出中。

赫鲁晓夫的危机与失势

1959年至1962年间，苏联农业生产的增长速度从7.6%骤降至1.7%。1962年，在非黑土地带和国家东部大部分地区，玉米收成几乎全军覆没。1962—1963年，苏联遭遇了粮食危机与面包短缺。除了“玉米运动”和普遍的粮食减产之外，赫鲁晓夫时期不断推行的体制改革也对苏联农业造成了负面影响，例如1957年的经济管理改革，以及1962—1963年的行政区划改革。

1964年10月，尼基塔·赫鲁晓夫因一次公开的政变被解除所有职务；玉米运动随即被迅速叫停。到勃列日涅夫时期，大量耕地重新种上了小麦和黑麦——甚至包括那些多年来成功种植玉米的地区。尽管如此，食品短缺的问题，尤其是肉类和乳制品的供应不足，一直没有得到解决，直到苏联解体为止。

流行文化

关于“玉米运动”，民间流传着许多笑话与讽刺段子，例如：

“ ——尼基塔·谢尔盖耶维奇，我爸爸说，您不仅把卫星“发射”上天了，还“发射”了农业。

——那你告诉你爸爸，我种的可不止是玉米。

”

苏联于1957年拍摄了动画片《玉米传奇》，1961年又拍摄了彩色影片《玉米魔法师》。

1988年，“共产主义”乐队发行了歌曲《我们要以苏联的速度赶上美国！》，这首歌将V·鲁萨科夫的诗句配上了格申·金斯利的电子乐《爆米花》的旋律。俄罗斯诗人伊戈尔·塔尔科夫也在自己的歌曲《停下！我在想……》中，触及了玉米运动以及其思想推动者赫鲁晓夫的主题。

在中国大陆，因为其推广玉米的政策，赫鲁晓夫也被戏称为“玉米晓夫”“苏穗宗”。

参考文献

书籍

• Hale-Dorrell A. T. Corn Crusade: Khrushchev's Farming Revolution in the Post-Stalin Soviet Union. Oxford University Press. 2018: /. ISBN 978-0-19-064467-3 （英语）. 

文章

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